Marzo: Liikaa some-kanavia

Pari viikkoa on taas hujahtanut. Urbaanina kaupunkimediana on pakko olla ajan tasalla some-kanavista jo väsymiseen asti. Huomaa että snapchatin, Instagramin ja facen päivittämiseen menee jo niin paljon aikaa, että se alkaa syödä energiaa kaikesta muusta, bloggaustahtikin ehti vähän hiljentyä, mikä ei ole hyvä. Liika on liikaa ja onko näistä kaikista kanavista edes niin paljoa hyötyä kaltaisellemme blogille tai ihmiselle ylipäätään? Niin tai näin, muistakaa follata, niin katsotaan miten homma etenee : ) Yritetään myös pitää eri kanavat erilaisina, niin ei tule päällekäisyyksiä.

Linkkejä mielenkiintoisiin artikkeleihin muualla maailmassa ja päivitysuutisia
Snekers.fi face.

Kuvat, quotet ja memet
http://www.instagram.com/sievasieva

Parisen kertaa viikossa snäppäillään tanssikoulun arkea
Snapchat: sievasieva

Screenshot_2016-03-04-16-47-56

Muuten pari viikkoa on ollut toiminnantäyteistä. SOTY-hommat alkaa olla pulkassa, tällä viikolla julkaistaan tuomarit sekä ilmoittautuminen käynnistyy. Matias Löyttyniemen Supersalsaweekend oli myös todella jees homma olla vierailemassa ja Hiphop Renessanssi-kiertuettakin aletaan säätämään taas kesäksi. Ninjatown Helsinki -projektia työstetään taas eteenpäin ja Siévan kanssakin pari hienoa juttua tulossa. Huippu kevät tulossa!

Toivottavasti kevät alkaa tekemään tuloaan, reippailua Särkkäniemessä, ihan parasta :)

Toivottavasti kevät alkaa tekemään tuloaan, reippailua Särkkäniemessä, ihan parasta 🙂

Kevään merkki on se, että uskaltaa laittaa vähän freshimpiäkin skloboja jalkaan. Classic BBoy Puma Suedet 5/5 boiii

Kevään merkki on se, että uskaltaa laittaa vähän freshimpiäkin skloboja jalkaan. Classic BBoy Puma Suedet 5/5 boiii

Johtavana Burgermediana Weeruskan bögeli tyypattu. Isoin pihvi missään, Alppilan syvyyksistä löytyy tämä mesta.

Johtavana Burgermediana Weeruskan bögeli tyypattu. Isoin pihvi missään, Alppilan syvyyksistä löytyy tämä mesta.

Remppahommia. Tästä projetista lisää myöhemmin

Remppahommia. Tästä projetista lisää myöhemmin

It's coming again this year!

It’s coming again this year!

Throwback-kuva Zombie-flashmobiin :)

Throwback-kuva Zombie-flashmobiin 🙂

Helsingin paras hampurilainen, burgeri

Päivitetty 05.05.2018

Seuraa meitä myös Instagramissa

hamburger-quotes-8

Helsingin paras hampurilainen, burgeri, bögeli, bursa, purilainen, hamppari jne.. Maamme kansallisruoalla on monta nimeä.

Sneakers.fi:n toivottu hampurilaisvertailu on tullut vihdoin päätökseen.
Mikä onkaan maailmassa tärkeämpi tieto, kuin se mistä löytää sen täydellisen bögelin. Mehukas pihvi, laadukkaat perunat, grillinhajuinen rapea ”bun”, rapsakat vihannekset ja sopivat mausteet.
Vastaus on selvä, valitettavasti aivan täydellistä hampurilaista ei saa ravintolasta. Varsinkin liha on ravintoloissa useimmin bulkkia, joka vain lämmitetaan nopeasti, joten mehukas ja mediumina tirisevä liha onnistuu oikeastaan vain kotikonstein. Jotta ravintoloitsijalle jää kulujen, vuokrien ja palkkojen jälkeen edes jotain käteen, 15e hampurilaisen raaka-aineiden on maksettava max. 4e, joten liikoja ei tavallaan kannata edes odottaakaan.

Ns. gourmet-hampurilaiset ovat olleet nyt älyttömässä nosteessa ja tässä info-paketti Helsingin kingeimmistä hampurilaispaikoista, jota varten olemme kerännyt tietoa jo muutaman vuoden ajan. Tärkeää muistaa, että ateria on aina maistajan suusta kiinni, joten ei kannata ottaa tätäkään listaa aivan liian vakavasti ja kannattaa itse löytää oma lempparimesta.

Päivitämme artikkelia jatkuvasti, joten jos tiedät uusia bögelimestoja, niin laita toki viestiä ja käymme testaamassa. Tarkoituksena vierailla myös muissa kaupungeissa, joten ravintolavinkkejä kaivataan eri kaupungeista. Meidän facebookissa burger-keskustelu käy kuumana, joten kannatta seurata.

Social Food Street Burgerjoint
Socialfood.fi

Loistava loistava böögö-mesta aivan Sörnäisten Kurvissa. Pakko myöntää, ollaan käyty päälle kymmenen kertaa! Burgerit ja leipä paistetaan oudolla superpienellä puuhiili-uunilla ja maku on yybermehukas ja savuinen. Välillä uuni palaa isolla eldiksellä että kelaa syttyykö koko mesta palamaan. Lisächili Wallstreet-bursaan on pala taivasta, makeaa, suolasta ja voimakasta sointuu toisiinsa täydellisesti. Leipäänkin on upotettu jotain magiaa, mitä muissa paikoissa ole, joten todella lähelle ettei olisi 12/10. Isompi tila safkata ja tämä olisi täydellinen. Tebianin suunnittelemat jakkarat ja kokkien äijämeininki toimii. Sitten vielä ehdottomasti päälle habanero mayo ranut, joka on aivan taivasta. We Salute, stadin paras bögeli! Oli pakko ostaa Kotipizzan osakkeita, kun he ostivat tämän puljun itselleen. On muuten noussut sen jälkeen 15% wtf.

Heti kurvissa. On vaan vähän pieni mesta että pakko ottaa Take-out. Jätkät joutuu kyllä muuttamaan ja laajentamaan hyvin nopeasti, sanokaa meidän sanoneen.

Heti kurvissa. On vaan vähän pieni mesta että pakko ottaa Take-out. Jätkät joutuu kyllä muuttamaan ja laajentamaan hyvin nopeasti, sanokaa meidän sanoneen.

Friends & Brgrs
http://friendsandbrgrs.fi

Hinta/laatusuhteeltaan jees bögeli on ehdottomasti Friends & Brgrs Mikonkadulla. Ajatuksella tehty konsepti, hintakin lounaalla vain 10e. Liha on pehmeää ja mehukasta, perunat myös ”oikeita” perunoita eikä bulkkia. Miinusta ainoastaan hieman steriilistä miljööstä ja odotusajasta, joka saattaa olla välillä pitkähkö.

Campeone Friends & Brgrs

Campeone Friends & Brgrs

——————————————————————————-
Dance.fi tanssikoulu Helsingissä. Tanssitunnit, Tanssitapahtumat, kuvat ja videot täältä

Dancehall, Hiphop, Streetdance, Salsa, 30+ tunnit, junioritunnit ja EK-ryhmät

Dancehall, Hiphop, Streetdance, Salsa, 30+ tunnit, junioritunnit ja EK-ryhmät. Www.dance.fi


——————————————————————————-

Kolmon3n
http://www.kolmon3n.com/fi/

Kolmos3n Charolais-burger on maultaan ehdottomasti parhaimpia burgereita Helsingissä. Pienimmätkin yksityiskohdat on hyvin mietitty ja laadukkaasti tehty. Hattu jätetty pois (ei haittaa), kotimaisesta Charolais-lihasta tehty pihvi ja pekoni oikein maukas ja leipäkin rapea ja sopivan öljyinen. Itsetehty tomaattisose aivan jumalaista. Hinta 18.50e riipasee, mutta on sen arvoinen. Skidisti ehkä pieni jos on super iso nälkä.

IMG_20150807_134803

Roslund
http://www.roslund.fi

Hietalahden hallissa ja Teurastamon portissa toimiva Roslund on pitkän historian omaava lihakauppa ja se näkyy lihassa. Grillintuoksuinen liha on erittäin erittäin hyvä ja maukas.

kuuluisa Rosburger

kuuluisa Rosburger

Bites Vallila

Hyvin viimeisen päälle mietitty konsepti sekä burgeri, joka on hyvää. Harmi että lokaatiossa on säästetty rahaa ja se on keskellä ei mitään, hankalassa paikassa tehdasalueella. Kannattaa avata lähemmäs ydintä tai Kalliota, menestyy varmasti. Osa jengistä hehkuttaa että parempi kuin Social Street, mutta omasta mielestä ei khyl.

Naughty BRGR
Lönkka 13

Ollaan käyty tyyppaamassa ennakkoon överihehkutettu Naughty BRGR nyt viisi kertaa. Hauska makea valkoinen kastike ja pehmeä leipä sekä liha olivat maukkaita, mutta ei kuitenkaan niin taivaallinen kuin omistaja, Top Chef ohjelman voittaja Akseli Herlevi on antanut ymmärtää. Ei aivan lunastanut isoja odotuksia, mutta silti kelpo bursa.

Naughty Brgr Lönkalla

Naughty Brgr Lönkalla

Ravintola Kämp
Espa

Kaupungin kallein burgeriateria. Ranut ovat pettymys, itse liha on hienosti medium ja hyvin valmistettua lihaa. Miljöö ja palvelu sensijaan ovat loistavia, on mahtavaa syödä keskellä espaa katetulla terassilla.

Burgeritestin viimeinen etappi, Kämpin bögeli. Ihan ok, ei ihmeellinen, mutta miljöö ja palvelu loistavaa. Kiva safkata keskellä Espaa terassilla.

Burgeritestin viimeinen etappi, Kämpin bögeli. Ihan ok, ei ihmeellinen, mutta miljöö ja palvelu loistavaa. Kiva safkata keskellä Espaa terassilla.

Woolshed
http://www.woolshed.eu

Monien stadin parhaaksi hampurilaispaikaksi kehuma Woolshed ylsi viidennelle sijalle. Kuuluisa pekoni x avocado -burgeri on oikein maittava, mutta lisukkeissa ehkä skidisti petraamisen varaa muihin verrattuna.

Woolshedin hampurilainen. Avocado x Pekoni

Woolshedin hampurilainen. Avocado x Pekoni

Kujaburger
http://www.kujabarbistro.fi

Hauska pieni bistro, jossa hyvä ja laadukas hampurilainen. Burgeri ei myöskään liian iso. Hampurilaisen on pystyttävä syömään kaksin käsin, jos on liian suuri ja joutuu syömään haarukalla ja veitsellä = fail.

..

Kuja

Treffipub
Herttoniemen metris

Yllättäen Hertsikan kuuluisasta lähiöbaarista on nykyisin rempattu fäsäribistro ja aika monet blogit ovat hehkuttaneet sen burgeria Suomen parhaaksi. Lisukkeet tulivat erikseen ja suolakurkkuja sekä tomaatteja sai itse laittaa hampparin väliin oman mieltymyksen mukaan, mikä oli helppo ja hyvä idea. Burgeri oli makunsa puolesta kuitenkin vahvaa keskitasoa, hyvää, joskin ei yllättänyt mitenkään. Plussa kuintekin sijainnista, ettei aina tarvitse mennä keskustaan saakka hyvän bögelin perässä.

image1

Stone’s
http://www.stonespub.fi
Stones mainostaa itseään Helsingin parhaana, mutta burgerillisesti vielä ihan kärkeen on matkaa. Hyvä mutta silti vielä perus. Esillepano on hauska, alakerran miljöö ihan ok.

stone'sin bursa

stone’sin bursa

Extras:

Mitä muuta kannattaa kokeilla ravintolahampurilaisen sijaan?

Itsetehty bögeli / Sneakers.fi Superbögeli

Itsetehty burgeri on aina paras. Mutta aikaa se vie tolkuttomasti, joten tässä todella nopea ja helppo tapa tehdä hyvä. Osta Lidlistä Irlantilainen Herefordin burger beef steak, joka on yllättävän jees liha. Tähän gluteiiniton, pakastettu porkkana sämpylä (paahda), tuoretta tomaattia (älä pidä jääkaapissa) ja cheddaria kehiin. Jos jaksaa, niin tekee vielä tomaatista, chilistä, oliiviöljystä, mausteista, sipulista, ketsupista, shirachasta ja tomaattipyreestä oman salsan. Hellmansin majoneesia ja BOOM. Hyvä, maukas ja mehukas hampurilainen on valmis.

Sneakers.fi bögelssön, fuck yeah

Sneakers.fi bögelssön, fuck yeah

Yllättävän hyvä pihvi

Yllättävän hyvä pihvi

Jos haluaa oikeasti hifistellä, kannattaa liittyä Burger Lovers Finland -ryhmään. Siellä on oikeasti sadoittain flipanneita henkilöitä, jotka metskaavat sitä täydellistä burgeria. Tässä vielä meidän versio premium burgerista, voittaa kyllä minkä tahansa ravintolabögelin, tulee jo nälkä kun vain ajattelee.

– Stokkalta australian wagyu hampurilainen
– briossileipä
– naughty brgr cheddar
– Kimchi kaali (tuo mehukkuuden ja chilin)
– american mustard ja hikinen iltapäivä chiliketsuppi
– pihvitomaatteja
– nestemäistä savuaromia

Kaksi pihviä 5e. Hintansa väärti

Kaksi pihviä 5e. Hintansa väärti

Hyväksi todettu parivaljakko

Hyväksi todettu parivaljakko

Soi Soi
http://www.soisoi.fi

Yksi kasvis- ”hamppurilainen” täytyy heittää joukkoon ja Kallion Soi Soin Hello Missy on yksi parhaista. Ainoastaan Soi Soin omatekemä majoneesi tekee leivästä hieman vetisen, mutta halloumi, kasvisbögeli paahdettuine sipuleineen on erittäin ok.

soi soi

soi soi

BigMac

Bigmäkin ostamisessa on kaikki väärin, mutta kyllä sitä syödessä huomaa, että tähän elintarvikkeeseen on käytetty enemmän tuotekehittelyä, kuin mihinkään ihmisen keksimään asiaan (mukaanlukien lääkkeet, teollisuus jne). Miljardeja on käytetty, jotta se on nopea, oikean kokoinen ja myös hyvä jos on vain on edes skidisti nälkä.

Seuraa instagramiamme täältä
Kaikki suosituimmat blogipostauksemme löydät täältä.

Sivustomme bravuuri ovat Japani-aiheiset ruoka ja matkabloggaukset, käy tsekkaamassa ne täältä.

Sneakers.fi spring/summer lookbook

Jottei menisi jälleen ihan kokonaan sivuraiteille, fashion, jalkapallo ja ruokablogina tunnettu Sneakers.fi ottaa pienen kopin keväästä..

Tämänhetken mielenkiintoisin hahmo ja indiemerkki, uusimmasta Supremen Cherry videostakin tuttu Akira Mowatt ja Aftermidnight NYC.

Uusimmasta Supremen Cherry videostakin tutun Akira Mowattin oma indie merkki, Aftermidnight, tämänhetken kiinnostavin merkki

After midnight

AM NYC

AM NYC

Menswear – style, fit, aesthetics and quality.
”Whatever you wear – always dress to kill”
Tyylit.fi:stä tutun vanhan smart/casual -ketun Aten blogi on ottanut tulta alleen, jengi ympäri mailmaa seuraa tota jätkää..

Kenneth Colen kengät ja Benettonin nahkarotsi

Sneakers.fi goes smart too, Kenneth Colen kengät ja Benettonin nahkarotsi, housut Zara

LFC rotsi Pariisista

Englantilainen jalkapallo.. LFC top to bottom..

Tämä on ollut niin Liverpoolin kausi.. Viime vuonna seitsämäs valioliigassa ja nyt kärkisijalla kohti ensimmäistä mestaruutta 25-vuoteen.. YNWA

Tämä on ollut täysin Liverpoolin kausi.. Viime vuonna seitsämäs Valioliigassa ja nyt kärkisijalla kohti ensimmäistä mestaruutta 25-vuoteen..YNWA!

Kevään merkki, Veikkausliigan startti.. Sneakers.fi on vahvasti MIFK:in bandwagonissa

Kevään merkki, Veikkausliigan starttaa.. Sneakers.fi vahvasti MIFK:in bandwagonissa

Brunssi-ihmiset, jos tekee keskellä viikkoa aamiaista mieli, niin kannatta paukkia rautatientorin Radisson SAS:iin. HC aamiainen

Brunssi-ihmiset, jos tekee keskellä viikkoa aamiaista mieli, niin kannatta paukkia rautatientorin Radisson SAS:iin. HC aamiainen

Avocado, mozzarella, tomaatti, rucola

Kotona helppoa ja nopeaa.. Avocado, mozzarella, tomaatti, rucola

Air Force 1 Supreme x Air Max 95. 5 vuotta hyllyssä minttinä, kevään 2014 kunniaksi korkattu..

Air Force 1 Supreme x Air Max 95. 5 vuotta hyllyssä minttinä, nyt kevään 2014 kunniaksi korkattu!

Hakaniemeen avattu uusi bögelimesta, Kiilan bögis testissä..

Hakaniemeen avattu uusi bögelimesta, Kujan bögis tiukassa testissä..